Plaques de cuisson : gaz, induction ou vitrocéramique ?
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II. Les appareils de cuisson [Cours de Sciences appliquées - CAP - Filière alimentaire (Boulanger, Pâtissier, Boucher, Charcutier)]
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Comment savoir si les casseroles vont sur l'induction ?
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Peut-on mettre n'importe quelle casserole sur une plaque vitrocéramique ?
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