Bœuf de 10 heures - Simple & Gourmand
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Recette de paleron de bœuf à la moutarde par Patrick Berton
Paleron de bœuf cuit longuement pour être moelleux, pommes de terre par Alain Ducasse
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Paleron de bœuf confit aux oignons et épices - Happy papilles
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Recette bœuf à la bourguignonne - Marie Claire
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